חדר האוכל

חדר האוכל של קיבוץ לוחמי הגטאות

הוא הרבה יותר מסתם מקום לאכול בו; הוא סמל היסטורי ומרכז קהילתי פעיל שמשקף את סיפורו הייחודי של הקיבוץ.

חדר האוכל  הוקם ב-1949 על ידי ניצולי שואה, מורדי הגטאות ופרטיזנים. חדר האוכל הנוכחי תוכנן על ידי האדריכל שמואל מסטצ'קין, שהיה מהאדריכלים הבולטים של התנועה הקיבוצית. המבנה מאופיין בסגנון המודרניסטי-פונקציונלי שהיה נהוג בקיבוצים, עם חללים גדולים שנועדו לארח את כל חברי הקהילה יחד.

בניגוד לקיבוצים רבים שסגרו את חדרי האוכל שלהם או הפכו אותם למחסנים, בלוחמי הגטאות חדר האוכל עדיין פעיל. הוא עבר תהליכי התחדשות והתאמה למציאות המודרנית אך הוא ממשיך להוות את הלב הפועם של הקיבוץ.

חווית האוכל היום:

• ארוחות צוהריים: המקום מגיש ארוחות צוהריים חמות מדי יום לחברי הקיבוץ, עובדי האזור ולאורחים מבחוץ.
• סגנון: מדובר במטבח מוסדי איכותי וכשר, עם הגשה עצמית "בּוּפֶה", הכולל מנות בשריות, צמחוניות, סלטים וקינוחים.
• אווירה: השילוב בין הותיקים של הקיבוץ לבין צעירים ומבקרים מהמוזיאון הסמוך (בית לוחמי הגטאות) יוצר אווירה מיוחדת של "ישראל של פעם" פוגשת את ההווה.

אז אם מתחשק לכם לטעום פיסה אמיתית של היסטוריה ישראלית לצד צלחת חמה של אוכל ביתי ומנחם – חדר האוכל של לוחמי הגטאות מחכה לכם עם דלתות פתוחות וחיוך קיבוצי של פעם.